Lavanta Yağı Yatıştırıcı Etkisi ve Bebekler Üzerinde Yapılan Bir Çalışma

Merhaba,Esansiyel yağlar ve aromaterapik etkileri üzerine sıkça çalışıyoruz.En çok da bilimsel çalışmaları okuyoruz, yeni neler yapıldığını takip ediyoruz.Kadim Tıp kaynaklarından da, esansiyel yağlarla tedavi ile ilgili bilgileri takip ettiğimizden, yapılan bilimsel çalışmaların sonuçları genellikle bizi çok şaşırtmıyor. Ancak geçenlerde okuduğumuz bir çalışma bizi şaşırttı doğrusu… Üzerinde uzun sohbetler ettik.

Doğal Sabunlar

doğal sabun yapımı

Sabunlar hijyen kültürünün önemli bir parçası ve günümüzde birçok insan bu konuda doğal sabunları tercih ediyor. Peki ya doğal sabun nedir? Bu yazıda doğal sabunun ne olduğu, içeriği ve üretimi hakkında bir inceleme bulacaksınız. 

Kombucha ve Jelatin ile Çocuklara Jelibon Yapalım

Kalbe giden yol mideden geçer, öyle değil mi? Bu sevimli kombucha jelibonlarıyla “seni seviyorum” demenin binlerce yolu var. Bu şekerlerin muhteşem tatları ve sevgiyle yapılmış olmalarının yanı sıra besin değeri yüksek jelatin ve kombuchadan gelen sağlıklı besin öğelerini de içerir. Bu tarifi yılın her zamanı yapabilirsiniz. 

The Noma Guide to Fermentation

The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables (Foundations of Flavor) Fermantasyon için Noma Rehberi adlı kitap, sizler için çok harika bir rehber olacak. David Zilber ve Rene Redzepi tarafından hazırlanan bu kitap sayesinde fermantasyon süreci hakkında ciddi bilgilere sahip olacaksınız. New York Times En […]

DIY Kombucha

DIY Kombucha: 60 Nourishing Homemade Tonics for Health and Happiness Paperback / Rockridge Press Rockridge Press tarafından piyasaya sunulan Kendin Yap Kombucha: Sağlık ve Mutluluk için 60 Besleyici Ev Yapımı Tonikler adlı kitabı bugün sizlere tanıtacağız. Bu harika kitapta sağlıklı bir yaşam için neler yapmanız ve hangi içecekleri tüketmeniz gerektiğine dair bilgiler yer alıyor.

Muşmula (Döngel) Bilir misiniz?

https://www.flickr.com/people/allan_harris/

Muşmula, Güneydoğu Asya, Güney Avrupa, Türkiye’nin kuzeyi ve Kafkaslar’da yetişen, irice çalı formunda bir ağacın meyvesi. Muşmula Besin Değerleri: 100gr’lık porsiyonda;– 0.5 gr protein– 74 gr nem– 0.1 gr yağ– 88 kalori– 1.3 gr lif– 24 gr karbonhidrat bulunur.Ayrıca; %15 demir, %5 B vitamini, %4.1 kalsiyum ve %1 protein barındırır.

Kombucha, Kefir ve Ötesi

Kombucha, Kefir Ve Ötesi

Kombucha, Kefir, and Beyond / Alex Levin Sizinle paylaşmak istediğimiz çok fazla Kombucha içerikli kitap bulunuyor. Bugünkü kitabımız ise oldukça faydalı. Alex Levin tarafından yazılan Kombucha, Kefir ve Ötesi adlı kitapta fermente hakkında birçok bilginin yanı sıra kefir ve kombu çayı hakkında çok şey öğreniyoruz.

Kombucha – Ev Yapımı Tarifler

Kombucha – Health & Vitality. The Homemade Recipes Maya Clark tarafından hazırlanan Kombucha Sağlık ve Canlılık – Ev yapımı tarifler adlı kitap size Kombucha hakkında birçok bilgi sunacak. Eğer Kombucha çayı içmeyi seviyor ve artık bu çayı kendiniz üretmek istiyorsanız mutlaka bu kitabı incelemelisiniz.

Hadi bir başlangıç yapalım

Merhabalar,07 Nisan, Dünya Sağlık Günü’ydü.Devamında gelen hafta da Dünya Sağlık Haftası olarak geçiyor. Böyle günler, zamanlar, bizlere bazı şeyleri hatırlatmak için önemli olsa gerek.Biz de bu hafta vesilesi ile “daha sağlıklı yaşasam…” niyeti ile yola çıkanların önündeki sinsi bir engelden bahsetmek istedik 🙂İyi biliyoruz bu engelleri, zira çok takıldık, tökezledik, hala da takılıyoruz.Ama iyi tarafından […]

Yeni Başlayanlar Kombucha Kitabı

Kombucha_for_Beginners

The Beginners Kombucha Brewing Book – Make Fermented Tea at Home: From starter kit, scoby’s and Supplies to A Healthy Kombucha Yeni Başlayanlar Kombucha Kitabı – Evde Fermente Çay Yapın: Başlangıç Kitinden Sağlıklı Bir Kombucha’ya adlı kitap, Kombucha dünyasına yeni giren insanlar için bulunmaz bir nimet. Angela Carson ve Gene Madison tarafından hazırlanan bu kitabı […]

Kombucha Nasıl, Ne Zaman İçilir?

Kombucha, bilinen geçmişi en az 2000 yıllık, fermente bir içecektir. Bildiğimiz, kahvaltıda afiyetle içtiğimiz siyah ve yeşil çayın fermente edilmesi ile oluşur. Bu fermantasyon sırasında ortaya probiyotikler, prebiyotikler, sirke asitleri ve B vitaminleri çıkar. İçimi keyifli, hafif asitli, hafif gazlı kombucha hakkında daha detaylıca bilgi edinmek isteyeni buraya bekleriz. Bu küçük girizgahtan sonra, bu yazının […]

Bültenimize abone olun, size özel indirim ve fırsatlardan haberdar olun.