Beyin ve Bağırsak İlişkisi

bağırsak beyin

Heyecan, öfke, üzüntü ya da sevinç… Beynimiz, düşünce ve duygularımızın meydana geldiği yer olsa da yaşadığımız duygular kramp, bulantı, iğne batması, ishal gibi belirtilerle mide ve bağırsaklarımızda kendini gösterebiliyor. Sindirim sistemi, yaşadığımız duygulara oldukça duyarlı olup bu duygular bağırsak semptomlarını tetikleyebiliyor. 

Sirkadiyen Ritim ve Sağlık

Dünya’nın kendine özel bir döngüsü olduğu gibi üzerinde yaşayan canlıların da bir yaşam ritmi var. Güneş nasıl her gün doğuyor, belli bir sistematik düzene göre ilerliyor ve batıyorsa vücudumuz da tıpkı Dünya’mızda gerçekleşen bu döngü gibi ritmik bir düzene sahip… 

Ağızda Yağ Çekme Yöntemini Biliyor Musunuz?

Giderek daha fazla duyduğumuz yağ çekme -genel adıyla “oil pulling”-, aslında Hintlilerin yüzyıllardır uyguladıkları geleneksel bir sağlık yöntemi… Sadece ağız sağlığını değil tüm bedeni ilgilendiren genel iyilik hali için de oldukça faydalı olduğu biliniyor. Bu yazımızı, özellikle yağ çekmeyi merak eden ve bu yöntemle henüz tanışmamış olanlar için hazırladık… 

Avustralya’dan Gelen Mucize: Macadamia Yağı

Macadamia Yağı

Macadamia yağının adını son yıllarda sıkça duyar olduk. Avustralya başta olmak üzere birçok ülke, mutfaklarında bu değerli yağa yer veriyor. Pek çok ünlü kozmetik firması, ürünlerinin içerisinde bu mucizevi yağı kullanıyor. “Karşınızda macadamia yağı” diyor ve sizleri baş başa bırakıyoruz…

Terlemek… Bütün Mesele bu mu?

terlemek

Terlemek, vücudumuz için kaçınılmaz temel bir reaksiyon. Belli bir düzeyde kaldığı zaman rahatsızlık yaratmıyor. Hareket etmek, sıcaklık, bazı hastalıklar, stres, korku gibi durumlar terlemenin artmasına neden oluyor. Aşırı terleme ile ortaya çıkan kötü koku yaşam kalitemizi etkilediğinde çareyi deodorant ve antiperspirantlarda buluyoruz…

Bağışıklık Sistemine Kombucha Desteği

Kombucha Nedir

Çinlilerin “sonsuz yaşam iksiri” olarak adlandırdıkları kombucha, 2000 yıldan fazla süredir kullanılan geleneksel bir mucize… Doğal besinlerin daha da önem kazandığı bugünlerde kombucha, içerdiği çok sayıda faydalı bileşeniyle bu tanımı sonuna kadar hak ediyor… Virüsler, bakteriler, oksidatif stres, toksinler derken her gün birçok zararlı dış etkene maruz kalan bedenimizin imdadına neyse ki kombucha gibi doğal […]

Keçi Sütlü Sabun: Elastik ve Pürüzsüz bir cilt için

Keçi Sütlü Sabun

Kozmetikte doğal ürünlere olan ilginin gün geçtikçe arttığını, gerçekten çok keyif alarak gözlemliyoruz. Daha yolun başındayız belki ama yola çıkmış olmak dahi güzel.Ne kadar söylesek az… Bu sebeple bir daha, bir daha vurgulamak isteriz ki:Vücudumuzun yüzeyine sürdüklerimiz, boğazımızdan geçenler kadar önemli ve dikkat ister.

Tıbbî bir bitki: Muşmula

Muşmula

Muşmula, töngel ya da döngel.  Kıymeti son zamanlarda yeniden bilinmeye başlanan 3000 yıllık bir bitki.Ortaçağ’da Roma’nın önemli tıbbi bitkilerinden biri olduğu düşünülüyor. İran, Balkanlar ve özellikle Türkiye’nin karadeniz kıyılarında yetişiyor. Muşmula’nın tıbbi bir bitki olduğunu biliyor muydunuz? 

Kozmetik Kimyası Güzelliğin Formülü

Kozmetik Kimyası Güzelliğin Formülü

Kozmetik kullanımı, Adem ve Havva ile başlar. Yani kozmetik ve parfümerinin öyküsü insanlık tarihiyle başlamış ve birlikte gelişmiştir. Doğal boyalar, hayvansal ve bitkisel yağlar ile başlayan kozmetik üretimi, günümüzde başlı başına bir bilim ve teknoloji dalı hâline gelmiştir.

Gerçek Probiyotik Beslenme

Gerçek Probiyotik Beslenme

Bağırsak ikinci beynimiz! Sindirim sistemimiz ne kadar iyi çalışıyorsa o kadar sağlıklı, hatta o kadar mutluyuz aslında.  Sağlıksız gıdalar, beslenme hataları, stres ve çevresel faktörler gibi pek çok etken sindirim sistemimizi zayıf düşürüp hastalıklara davetiye çıkarıyor. Peki ne yapmalıyız? Sindirimi iyileştirmenin ve bağışıklığı güçlendirmenin yolu probiyotik gıdalardan geçiyor… 

Neden Kombucha?

Neden Kombucha

Kombucha ile ilgili son 10 yılda yapılan bilimsel çalışmaları derlemeye çalıştık. Bilimsel dergilerde yayınlanan makaleler kombucha içmenin umut verici potansiyel faydalarını ortaya koyuyor. Bu çalışmalar dünyanın çeşitli üniversitelerinde yapılmakla birlikte çoğu Amerika’da gerçekleşmiş. Ayrıca belirtmekte yarar var bu çalışmaların hiçbirisi henüz FDA onaylı değil.FDA’nın onay sürecini bilemiyoruz ama yazının içinde linklerini paylaştığımız çalışmalar çok ciddi.

Gıda Bilimi

Gıda Bilimi

Gıda Bilimi – Zümrüt Begüm Ögel Bu kitap; ister profesyonel olarak çalışan isterse kendi beslenmesi için evinde yemek yapan veya ilgili bölümlerde okuyan kişiler için yazılmıştır; konular yalın ve kısa olarak açıklanarak bireyde gıda bilimi üzerine bir birikim kazanılması hedeflenmiştir. Gıdı bilimi, başlı başına çok geniş bir konudur; ancak böylesi bir kaynak gıda bilimi üzerine […]

Bültenimize abone olun, size özel indirim ve fırsatlardan haberdar olun.