Hindistan cevizini hepimiz yakından tanıyoruz. Yıllardır hem meyve olarak tüketiyor hem de hoş kokusu ile tatlı ve pastalarımızı lezzetlendiriyoruz. Hindistan cevizinin faydaları keşfedildikçe özellikle son yıllarda yağı da hayatımıza girmeye başladı. Gerek mutfaklarda gerekse saç ve cilt bakım ürünlerinde besleyici özelliği nedeniyle kullanımı yaygınlaştı. Hindistan cevizi yağının karın yağlarını eritmede, iştahı azaltmada, bağışıklık sistemini güçlendirmede, […]
Aslında ismi çok şey anlatıyor… Adı gibi kendisi de adeta ölümsüzlüğü, sonsuzluğu simgeliyor… Ölmez otu, hakikaten de koparıldıktan sonra bile çiçekleri dökülmeyen, topraktaki gibi capcanlı duran bir bitki… Kuruduğunda bozulmadığı, rengi solmadığı için evlerde süs bitkisi olarak yer alıyor. Ölmez otu elbette ki yalnızca bu amaçla kullanılmıyor. Pek çok bilinen faydası olan bitki, mide ve […]
Güçlü ve benzersiz kokusu ile bugünkü konuğumuz “paçuli”, nam-ı diğer “tefârik” yağı”… Güneydoğu Asya’nın tropikal bölgelerine özgü, bilimsel adı “Pogostemon cablin” olan bitkinin yapraklarından ve köklerinden su buharı distilasyonu ile elde edilen paçuli yağının kökleri Hindistan’a, 5000 yıl önceye kadar uzanıyor… Paçuli kelimesi, Hint dilinde “yeşil” anlamına gelen “ilia” ve “yaprak” anlamına gelen “patch” sözcüklerinden türetilmiş. 60’lı […]
Her gün sağlıklı beslenme ile ilgili yeni bir terim karşımıza çıkıyor. Bunlardan biri de “negatif kalorili besinler”… Bilindiği üzere su hariç her besinin bir kalori değeri bulunuyor. Kilo vermek istediğimizde açlığı bastıracak, besleyici, bir o kadar da düşük kalorili yiyeceklere ihtiyaç duyuyoruz. İşte burada negatif kalorili besinler devreye giriyor. Bunların, kendi kalorilerinden çok daha fazla […]
Sağlıklı beslenme ile ilgili arayışlar devam ederken her gün yeni bir beslenme şekli ile tanışıyoruz. Bunlardan biri de “raw food” yani çiğ beslenme. Bu sistemin özünde, besinleri yalnızca çiğ olarak tüketmek var, dolayısı ile pişirme işlemi olmadığı için et ve hayvansal ürünler bu beslenme şekline dahil edilmiyor. 40 derecenin üzerinde ısıya maruz kaldıklarında sahip oldukları […]
Aromatik yağların hem fiziksel hem de ruhsal olarak iyi geldiğini biliyoruz. Bedenimize uygulayarak ya da nefes yoluyla bu şifalı yağlardan faydalanmak mümkün. Bu yazımızda sizi aromatik yağlardan biri olan “palmarosa uçucu yağı” ile tanıştırmak istiyoruz. Yağın antimikrobiyal, antioksidan ve antiinflamatuar özellikleri ön planda bulunuyor. Bunun yanı sıra cilde olan faydalarını da hemen ilave edebiliriz. Yağ […]
Baz istasyonları, cep telefonları, WiFi, elektrikli aletler, yaşadığımız bina hatta güneş ve içtiğimiz su derken, her gün doğal ya da yapay kaynaklardan gelen belli oranlarda radyasyona maruz kalıyoruz. Yakın gelecekte 5 G teknolojisinin kullanılacak olmasının konuşulduğu bugünlerde ne yazık ki sağlığımızla ilgili endişelerimiz de artıyor. 1800’lü yılların sonunda keşfedilmesinden sonra, kullanımı risk içermesine rağmen hayatımızın […]
Uçucu yağlar olarak da bilinen aromatik yağların sağlığa olan faydaları, onları günlük hayatımızın birer parçası haline getirdi. Mısır, Çin ve Hindistan gibi birçok eski uygarlıkta tamamlayıcı ve alternatif terapi olarak en az 6000 yıldır kullanılıyor. Her esansiyel yağın kendine has özellikleri ver ve kullanılan yağa bağlı olarak elde edilen avantajlar da değişiyor. Dolayısı ile aromatik […]
Mavili Kapı ailesi olarak Kombucha (Kombuça) hakkında birçok soru alıyoruz. Bu sorular içerisinde bazıları çok merak ediliyor ve haliyle çok soruluyor. Sık sorulan soruları kısaca derlemeye çalıştık. Bu sorular dışında merak ettiğiniz bir konu olursa çekinmeden bize yazabilirsiniz. Faydalı Olması Dileğiyle.. 🙂 Kombucha Hakkında Sorulan Sorular Kombucha (Kombuça) Nedir? Kombucha, fermente edilmiş çaydır. Daha basit […]
Doğa, bizler için sayısız kaynak sunuyor. Suda, havada, toprakta, bedenimize şifa olabilecek nice oluşum var. Bunlardan biri de bentonit kili. Bentonit kili, çeşitli minerallerden oluşan volkanik bir toz, tabiatın hediyelerinden biri…
Beslenme alışkanlıklarına bağlı olarak alerjik rahatsızlıkların artması bizleri alternatif arayışlara yönlendiriyor. Bu besin gruplarından birisi de süt ürünleri… Hayvansal sütler bir miktar laktoz (doğal süt şekeri) içeriyor ve bazı insanlarda yaş ilerledikçe bu şekeri sindirme yeteneği kayboluyor. Şişkinliğe ve bağırsak sorunlarına neden olan laktoz intoleransı özellikle inek sütü tüketen kişilerde görülebiliyor. Sindiriminin daha kolay olması […]
Çocukluğumuzda hemen hepimiz yapmışızdır. Birkaç fasulye ya da nohut tanesini ıslak pamuğun arasına koyar, birkaç gün öylece bekler, aradan yeşil yapraklı filiz belirince bizden mutlusu olmazdı… Çocukken yaptığımız bu filizlendirme işlemi, günümüz doğal beslenme arayışlarına yanıt veriyor. Bu yazımızda filizlendirme işlemi ile tohumların nasıl “uyandırıldıklarından” ve sonrasında sağlığımıza nasıl daha da çok fayda sağladıklarından bahsetmek […]
Yaz denince akla ilk olarak tatil, tatil deyince de güneş, deniz, havuz ve kum geliyor. Bütün yıl özlemle beklediğimiz bu aylarda cildimiz kadar saçlarımız da daha yakından ilgi istiyor çünkü güneş, klor ve tuz saç tellerini kurutuyor, matlaştırıyor…
Alıç deyince pek çoğumuz çocukluk günlerine geri dönecektir, bu minik sarı meyveler çoğunlukla okul önlerindeki seyyar satıcılarda, kolye gibi ipe dizilerek satılırdı… Bugünlerde ise sağlık faydaları nedeniyle yeniden gündemde… Avrupa, Kuzey Amerika ve Asya’da yaygın olarak bulunan ve yüzlerce türü olan meyve ülkemizde ormanlık alanlarda yetişiyor.
Mavili Kapı’nın marka olarak kendisinin, onu oluşturan bireylerin her birinin tek tek hikayeleri olduğu gibi; Mavili Kapı’nın her çıkarttığı ürünün de bir vücut buluş hikayesi var. Farkettik ki bizler kendi hikayelerimizi sizlerle paylaşırken, ürünlerin arkasındaki hikayeleri paylaşmayı ihmal etmişiz şimdiye kadar.O zaman bu eksiğimizi kapatalım ve yeni bir seriye başlayalım dedik.
Cilt bakımında her geçen gün daha fazla önem kazanan doğal yağların kullanımı giderek yaygınlaşıyor. Ünlü kozmetik firmaları, ürünlerinin içerisinde değerli yağlara daha çok yer veriyorlar. Pek çoğumuz kullandığımız bakım ürünlerinin yanında bu yağları da direkt uyguluyor, günlük cilt bakım rutinimize dahil ediyoruz.
Bugün sizlere Japonya’nın güneybatısında yer alan bir adadan, daha doğrusu orada yaşayan halktan ve onların uzun yaşam sırlarından bahsedeceğiz. Bu adanın ismi Okinawa ve bu ada dünyanın en uzun ömürlü insanlarına ev sahipliği yapıyor…
Cilt ve saç bakım ürünlerindeki kullanımı oldukça popüler olan shea yağı, aslında yeni bir keşif değil. Bu doğal ürün yüzyıllardır kullanılıyor. Shea yağının kullanımının Antik Mısır’a kadar uzandığı söyleniyor.
Yaz aylarında cildimiz daha özenli bir bakım ister. Güneşten gelen ışınların olumsuz etkisi; tuz ve klor gibi yıpratıcı faktörlerle birleşince ortaya bir türlü nemlenemeyen cilt çıkıyor. Sıcak havalar kuru ciltlerde daha fazla kurumaya, yağlı ciltlerde ise yağ dengesinin bozulmasına neden olabiliyor, sonuçta ortaya kırmızı, kaşıntılı, çatlamış ya da akneli bir cilt ortaya çıkıyor… Bu durumla […]
Kadim uygulamalar giderek daha fazla modern hayata dahil oluyor. Sağlık sorunları, modern tıbbın tedavi yöntemlerinin yanında geleneksel tedavi ile de destekleniyor. Aromaterapi de bu geleneksel yöntemlerden biri…
Bültenimize abone olun, size özel indirim ve fırsatlardan haberdar olun.