Hindistan cevizini hepimiz yakından tanıyoruz. Yıllardır hem meyve olarak tüketiyor hem de hoş kokusu ile tatlı ve pastalarımızı lezzetlendiriyoruz. Hindistan cevizinin faydaları keşfedildikçe özellikle son yıllarda yağı da hayatımıza girmeye başladı. Gerek mutfaklarda gerekse saç ve cilt bakım ürünlerinde besleyici özelliği nedeniyle kullanımı yaygınlaştı. Hindistan cevizi yağının karın yağlarını eritmede, iştahı azaltmada, bağışıklık sistemini güçlendirmede, […]
Aslında ismi çok şey anlatıyor… Adı gibi kendisi de adeta ölümsüzlüğü, sonsuzluğu simgeliyor… Ölmez otu, hakikaten de koparıldıktan sonra bile çiçekleri dökülmeyen, topraktaki gibi capcanlı duran bir bitki… Kuruduğunda bozulmadığı, rengi solmadığı için evlerde süs bitkisi olarak yer alıyor. Ölmez otu elbette ki yalnızca bu amaçla kullanılmıyor. Pek çok bilinen faydası olan bitki, mide ve […]
Güçlü ve benzersiz kokusu ile bugünkü konuğumuz “paçuli”, nam-ı diğer “tefârik” yağı”… Güneydoğu Asya’nın tropikal bölgelerine özgü, bilimsel adı “Pogostemon cablin” olan bitkinin yapraklarından ve köklerinden su buharı distilasyonu ile elde edilen paçuli yağının kökleri Hindistan’a, 5000 yıl önceye kadar uzanıyor… Paçuli kelimesi, Hint dilinde “yeşil” anlamına gelen “ilia” ve “yaprak” anlamına gelen “patch” sözcüklerinden türetilmiş. 60’lı […]
Her gün sağlıklı beslenme ile ilgili yeni bir terim karşımıza çıkıyor. Bunlardan biri de “negatif kalorili besinler”… Bilindiği üzere su hariç her besinin bir kalori değeri bulunuyor. Kilo vermek istediğimizde açlığı bastıracak, besleyici, bir o kadar da düşük kalorili yiyeceklere ihtiyaç duyuyoruz. İşte burada negatif kalorili besinler devreye giriyor. Bunların, kendi kalorilerinden çok daha fazla […]
Sağlıklı beslenme ile ilgili arayışlar devam ederken her gün yeni bir beslenme şekli ile tanışıyoruz. Bunlardan biri de “raw food” yani çiğ beslenme. Bu sistemin özünde, besinleri yalnızca çiğ olarak tüketmek var, dolayısı ile pişirme işlemi olmadığı için et ve hayvansal ürünler bu beslenme şekline dahil edilmiyor. 40 derecenin üzerinde ısıya maruz kaldıklarında sahip oldukları […]
Aromatik yağların hem fiziksel hem de ruhsal olarak iyi geldiğini biliyoruz. Bedenimize uygulayarak ya da nefes yoluyla bu şifalı yağlardan faydalanmak mümkün. Bu yazımızda sizi aromatik yağlardan biri olan “palmarosa uçucu yağı” ile tanıştırmak istiyoruz. Yağın antimikrobiyal, antioksidan ve antiinflamatuar özellikleri ön planda bulunuyor. Bunun yanı sıra cilde olan faydalarını da hemen ilave edebiliriz. Yağ […]
Baz istasyonları, cep telefonları, WiFi, elektrikli aletler, yaşadığımız bina hatta güneş ve içtiğimiz su derken, her gün doğal ya da yapay kaynaklardan gelen belli oranlarda radyasyona maruz kalıyoruz. Yakın gelecekte 5 G teknolojisinin kullanılacak olmasının konuşulduğu bugünlerde ne yazık ki sağlığımızla ilgili endişelerimiz de artıyor. 1800’lü yılların sonunda keşfedilmesinden sonra, kullanımı risk içermesine rağmen hayatımızın […]
Uçucu yağlar olarak da bilinen aromatik yağların sağlığa olan faydaları, onları günlük hayatımızın birer parçası haline getirdi. Mısır, Çin ve Hindistan gibi birçok eski uygarlıkta tamamlayıcı ve alternatif terapi olarak en az 6000 yıldır kullanılıyor. Her esansiyel yağın kendine has özellikleri ver ve kullanılan yağa bağlı olarak elde edilen avantajlar da değişiyor. Dolayısı ile aromatik […]
Doğa, bizler için sayısız kaynak sunuyor. Suda, havada, toprakta, bedenimize şifa olabilecek nice oluşum var. Bunlardan biri de bentonit kili. Bentonit kili, çeşitli minerallerden oluşan volkanik bir toz, tabiatın hediyelerinden biri…
Beslenme alışkanlıklarına bağlı olarak alerjik rahatsızlıkların artması bizleri alternatif arayışlara yönlendiriyor. Bu besin gruplarından birisi de süt ürünleri… Hayvansal sütler bir miktar laktoz (doğal süt şekeri) içeriyor ve bazı insanlarda yaş ilerledikçe bu şekeri sindirme yeteneği kayboluyor. Şişkinliğe ve bağırsak sorunlarına neden olan laktoz intoleransı özellikle inek sütü tüketen kişilerde görülebiliyor. Sindiriminin daha kolay olması […]
Yaz denince akla ilk olarak tatil, tatil deyince de güneş, deniz, havuz ve kum geliyor. Bütün yıl özlemle beklediğimiz bu aylarda cildimiz kadar saçlarımız da daha yakından ilgi istiyor çünkü güneş, klor ve tuz saç tellerini kurutuyor, matlaştırıyor…
Cilt ve saç bakım ürünlerindeki kullanımı oldukça popüler olan shea yağı, aslında yeni bir keşif değil. Bu doğal ürün yüzyıllardır kullanılıyor. Shea yağının kullanımının Antik Mısır’a kadar uzandığı söyleniyor.
Yaz aylarında cildimiz daha özenli bir bakım ister. Güneşten gelen ışınların olumsuz etkisi; tuz ve klor gibi yıpratıcı faktörlerle birleşince ortaya bir türlü nemlenemeyen cilt çıkıyor. Sıcak havalar kuru ciltlerde daha fazla kurumaya, yağlı ciltlerde ise yağ dengesinin bozulmasına neden olabiliyor, sonuçta ortaya kırmızı, kaşıntılı, çatlamış ya da akneli bir cilt ortaya çıkıyor… Bu durumla […]
Dünya’nın kendine özel bir döngüsü olduğu gibi üzerinde yaşayan canlıların da bir yaşam ritmi var. Güneş nasıl her gün doğuyor, belli bir sistematik düzene göre ilerliyor ve batıyorsa vücudumuz da tıpkı Dünya’mızda gerçekleşen bu döngü gibi ritmik bir düzene sahip…
Üzüm, neredeyse insanlık tarihi kadar eski… Mitolojilere konu olan, adı kutsal kitaplarda geçen üzüm, kabuğundan çekirdeğine kadar adeta bir şifa deposu. Bu yazımızı, üzüm çekirdeğinin cilt üzerindeki mucizevi etkilerini anlatmak üzere hazırladık…