Kırmızıdan turuncuya değişen rengi ile öne çıkan kuşburnu; çayı, marmelatı, reçeli ile mutfaklarımızda yer alıyor. Meyve ve sebzeler arasında en yüksek “askorbik asit” seviyesine sahip olduğu için çoğunlukla bitki çayı ve destek ürünü olarak tercih ediliyor.
Oldukça zengin bir içeriğe sahip kuşburnu meyvesi ve yağı elbette ki cildimiz için de çok değerli… Kuşburnu çekirdeği yağı, cilde kattığı bakım desteği sayesinde çeşitli cilt bakım ürünlerinde sıkça yer buluyor.
Kuşburnu yağının bileşimi
Kuşburnu tohumlarından elde edilen bu yağ, birçok faydalı yağ asidi ve antioksidan bileşik barındırıyor. Bileşiminde en fazla linoleik asit bulunuyor (%35.9-54.8), bunu alfa-linolenik asit (% 16.6-26.5) ve oleik asit (% 14.7-22.1) izliyor. Bu doymamış yağ asitlerinden linoleik asit ve alfa-linolenik asit vücutta üretilemediği için dışarıdan besinlerle alınması gerekiyor, bu yüzden "esansiyel yağ asitleri" olarak da adlandırılıyorlar. Bu iki yağ asidi, cildin kendini yenileme sürecinde ve büyümede rol oynuyor, ayrıca başka yağ asitlerinin sentezlenmesinde de kullanılabiliyor. Kısacası kuşburnu yağı, zengin yağ asidi bileşimiyle cilde gerçekten dost bir yağ…
Kuşburnu yağı aynı zamanda yağda çözünen antioksidanlar açısından da güçlü bir bileşime sahip. Özellikle tokoferoller (E vitamini) ve karotenoidler (A vitamininin öncül maddesi) dikkat çekiyor… Yağ ayrıca yüksek düzeyde fenolik asit de içeriyor. Meyve ve sebzelerin rengini, lezzetini ve dayanıklılığını belirleyen bu fenolik maddeler, antioksidan etkileriyle bilinen değerli bileşikler.
Kuşburnu yağının cilt için faydaları
Hücre yaşlanmasının en önemli nedenlerinden biri “serbest radikaller”… Kuşburnu yağı, güçlü antioksidan yapısı sayesinde serbest radikallerle iyi başa çıkabiliyor; zengin yağ asidi bileşimi, A ve E vitamini içeriğiyle de cildin kendini yenileme sürecine eşlik ediyor. İçerdiği doymamış yağ asitleri özellikle hücre duvarlarındaki su kaybını azaltıyor. Böylece cilt korunuyor, nemleniyor, kırışıklıkların görünümü hafifliyor. Bileşimindeki vitaminler ve antioksidanlar cildi canlandırıyor, elastikiyet hissini destekliyor, koyu lekelerin dengelenmesine ve yara izlerinin görünümünün azalmasına katkıda bulunuyor.
Kuşburnu yağı, doğal bir peeling etkisiyle mat görünümü gideriyor, cilt daha ışıltılı ve canlı bir hal alıyor... Zengin A vitamini içeriği kolajen sentezine de destek oluyor. Yağdaki E vitamini ise tıpkı A ve C vitaminleri gibi güçlü bir antioksidan. Bu üç vitamin bir arada olduğunda etkileri güçleniyor, güneş hasarına karşı sinerjik bir destek yaratıyor. Böylece kuşburnu yağı, güneşin yol açtığı erken cilt yorgunluğu belirtilerinin görünümünü hafifletmeye katkıda bulunuyor. A vitamini sayesinde koyu lekelerin ve yaşlanmayla ortaya çıkan izlerin görünümü de zamanla azalabiliyor…
Kuşburnu yağının iz görünümü üzerindeki etkisi araştırmalara da konu olmuş: 2015 yılında, 40'ı kontrol grubunda olmak üzere 160 kişiyle yapılan bir çalışmada, ameliyat sonrası oluşan izlere günde iki kez dışarıdan kuşburnu yağı uygulanmış. 12 haftanın sonunda, kuşburnu yağı kullanan grupta iz renginin görünümünde kullanmayan gruba kıyasla belirgin bir iyileşme gözlenmiş. Araştırmacılar bu etkiyi, hücre zarlarının geçirgenliğinde rol oynayan esansiyel yağ asitlerinin yüksek oranına bağlıyor; karotenoid ve polifenol gibi antioksidan bileşiklerin de katkısı olduğunu belirtiyorlar.
Kuşburnu yağı nasıl kullanılır?
Kuşburnu yağı kolayca emilen, ciltte ağırlık hissi bırakmayan bir yağ; genellikle tüm cilt tipleri tarafından iyi tolere ediliyor. Yine de alerjik bir tepkiye yol açmamak için önce küçük bir alanda test etmenizi öneririz.
Kuşburnu yağını tek başına ya da nemlendiricinize karıştırarak kullanabilir, cilt tipinize uygun başka bir taşıyıcı yağla birleştirebilirsiniz. Cilt tipinize uygun taşıyıcı yağ seçerken hangi yağlar gözenek tıkar rehberimize göz atabilirsiniz.
Kuşburnu yağını açtıktan sonra serin ve karanlık bir yerde saklayın. Saflık ve maksimum fayda için güvenilir bir tedarikçiden soğuk pres kuşburnu yağı almanızı öneriyoruz…
Biz de cilde kattığı değer için bakım ürünlerimizde kuşburnu yağına yer veriyoruz. Dilerseniz aromaterapi serimizdeki %100 saf ve soğuk sıkım kuşburnu yağımızı da deneyebilirsiniz…
Kaynaklar
●Tzu-Kai Lin, Lily Zhong, and Juan Luis Santiago. Anti-Inflammatory and Skin Barrier Repair Effects of Topical Application of Some Plant Oils. Int J Mol Sci. 2018 Jan; 19(1): 70. Published online 2017 Dec 27.
●Huri Ilyasoğlu. Characterization of Rosehip (Rosa canina L.) Seed and Seed Oil. International Journal of Food Properties. Volume 17, 2014 - Issue 7, Pages 1591-1598. Published online:21 Mar 2014
●Gamze Akbulut. Omega (n)-3 Alfa-Linolenik ve Omega (n)-6 Linoleik Esansiyel Yağ Asitleri ve Sağlık
Omega (n)-3 Alpha Linolenic and Omega (n)-6 Linoleic Essential Fatty Acids and Health. Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, Ankara. Turkiye Klinikleri J Public Health-Special Topics. 2018;4(1):68-72
●Pedro Valerón-Almazán, Anselmo J. Gómez-Duaso, Néstor Santana-Molina, Miguel A. García-Bello, Gregorio Carretero. Evolution of Post-Surgical Scars Treated with Pure Rosehip Seed Oil. Journal of Cosmetics, Dermatological Sciences and Applications Vol.05 No.02(2015), Article ID:57497,6 pages
10.4236/jcdsa.2015.52019.
●healthline.com
