Etiket Arşivleri: gaps diyeti

Kombu Çayı’nı (Kombucha) Nasıl Yapıyoruz

Kombu çayı lezzetini, hazırlamasını, ikramını seviyorum “Kombucha” “Kombucha Tea” “Kombu Çayı”, “Kombuça Çayı” veya kısaca “Kombu” deniliyor. Ama giderek “kombuça” söyleyişi yerleşti sanki. Kombucha bizim evin, taş mutfağın vazgeçilmez içeceklerinden biri hatta birincisi. Her an bir köşede mayalanan kavanozlar, buzdolabında süzülmüş şişeler, sürekli bir üretim ve hummalı bir araştırma. Kombuchanın içeriği nedir, nasıl yapılır, sorularının […]

Kombuchada Arayışlar…

Kombuchada farklı tadlar arayışımız çok eğlenceli geçti. Agave şurubu ve hindistan cevizi  ile tatlandırdığımız  çayların tadımı, evin çoluk-çocuk tüm fertleri ile bir seremoniye dönüştü.

Kargo süreçleri ile ilgili bilgi vermek istiyoruz. Lütfen tıklayın!

Kapat